金沢おせち– category –

北陸・金沢で暖簾を守る割烹「いけ森」の店主が監修した三段重「豊穣」は、加賀の食文化を映した和のおせち。約3〜4人前にちょうどよい全50品を、白木を思わせる重箱に彩りよく詰め合わせました。 ふっくらと煮含めた「あわび旨煮」や、柚子がやわらかに香...