岡崎「味ま野」おせち– category –

京都「味ま野」監修の三段重「翠柳」は、素材の良さを活かした京料理の勘所が一段と冴える上質なおせちです。 ふっくら艶やかな丹波篠山産の「黒豆・金箔」は、皮までやわらかく、上品な甘みが余韻長く続きます。遠火で香りを引き出した「子持ち鮎甘露煮」...

京都の老舗「味ま野」監修の「柳凰」二段重は、料亭の核である出汁と下ごしらえを徹底し、豪華食材を重くならないおいしさに落とし込んだワンランク上の豪華おせちです。 国産の「伊勢海老塩茹で」は、殻を割ると身がぷりっと光り、噛むほどに甘みが広がり...

京都「味ま野」監修おせち「花柳」は、冷蔵で届く盛付済みの三段重。解凍の手間がなく、箱を開けた瞬間から料亭の味をそのまま楽しめます。6.5寸の重箱に全51品、目安3〜4人前のちょうどいいボリュームです。 お重の内容は、晴れの席を格上げするあわび汐...