大原エリアのおせち– category –

京都「野むら山荘」監修の「歳徳仁」は、国産食材の魅力を存分に味わえる6.5寸の三段に全50品・約3〜4人前を詰めた本格おせちです。 旨みを丁寧に含ませた京鴨治部煮（ジュレ掛け）は、だしの余韻が静かに広がる看板料理。 また、香ばしく締めたシャモ塩麹...

京都大原の料理旅館「芹生」が監修した六段重おせち「絢爛」は、日本一華やかなおせちを目指した長形六段おせちです。全76品の豪華おせちは、ふたを開けた瞬間から食卓が晴れやかに華やぎます。 主役は、甘みと香ばしさが弾ける「焼ロブスター」と、旨みを...