ホテル・レストランおせち– category –

代官山の老舗「シェ・リュイ」は、1971年に洋菓子の卸として歩みを始め、1975年に八幡通りの本店を開店。 以来、街の日常に寄り添うパティスリー兼ベーカリーとして、カヌレ・ド・ボルドーや季節のタルト、名物カレーパンなど、素朴で飽きのこない味を届け...

京都「キャピタル東洋亭本店」は、1897年に前身の「東洋亭ホテル」として京都で洋食を提供し始めた老舗です。のちに法人化を経て、現在の本店は1966年に北山で開店。 以来、世代を超えて親しまれる“京の百年洋食”を掲げ、気取らず楽しめる洋食を提供してい...

日比谷公園の中心に建つ「日比谷 松本楼」は、1903年の公園開園と同時に誕生した老舗の洋食レストランです。 1階はテラス併設のグリルでハンバーグやオムライスなど親しみやすい洋食を、上階では本格フレンチを提供。個室や宴会場を備え、会食や披露宴まで...

滋賀・大津の「レストラン明治亭」は、ハンバーグとステーキの専門店として長く親しまれてきた洋食店です。 希少な溶岩石グリラーで高温焼成し、余分な脂を落として旨みを閉じ込める独自の焼き方が看板。とりわけ近江牛を活かしたブレンドハンバーグが評判...

東京白金台の「シェラトン都ホテル東京」は、1979年7月7日に開業した老舗のシティホテル。港区の緑ゆたかな高台にあり、地下鉄白金台駅から徒歩圏、JR目黒駅とは無料シャトルバスで結ばれています。 広い日本庭園を望む落ち着いた館内に、和洋中のレストラ...

石川県・和倉温泉の「ホテル海望」は、1890年に湯宿「海望館」から歩みを始めた老舗で、130年以上にわたり海辺の温泉宿として親しまれてきました。 七尾湾に面した立地から、客室や湯処から穏やかな海景を望めるのが魅力です。和倉の湯は海中から湧く塩化...

ANAクラウンプラザホテルは、全日空グループとIHGホテルズ＆リゾーツの提携により展開するフルサービスのチェーンホテル。 主要駅や空港へのアクセスが良い都市部を中心に、出張から家族旅行まで幅広い滞在に対応。客室は落ち着いた内装と機能的な設備が特...

東京・紀尾井町の「ホテルニューオータニ」は、1964年の東京五輪を機に開業した老舗ホテル。 400年の歴史を受け継ぐ約1万坪の日本庭園を中心に、「ザ・メイン」「ガーデンタワー」などの宿泊棟を備え、都心にいながら緑を感じられるのが特徴。 客室はビジ...

日本橋の「ロイヤルパークホテル」は、三菱地所系のホテルチェーン〈ロイヤルパークホテルズ〉を代表するフラッグシップ。 1989年開業以来、水天宮前直結の利便性と充実した宴会・レストラン機能で、ビジネスから婚礼まで幅広い需要に対応。上質で実用性の...

銀座の「ローマイヤ」は、ドイツ人アウグスト・ローマイヤが1921年に東京・大崎でハム・ソーセージ製造を始め、日本で初めてロースハムを広めた老舗。 1925年には銀座に直売店と洋食レストランを開き、名物のハムやソーセージ、ローストビーフで知られるよ...