東京おせち（関東）– category –
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東京〈個室和食 東山 東京駅前店〉おせち料理
東京・日本橋に店を構える「個室和食 東山 東京駅前店」は、京都の伝統に根ざしたもてなしを掲げる完全個室の和食店。創業90年の老舗「個室会席 北大路」を営む大東企業が手がけるブランドで、接待や記念日といった改まった席で選ばれてきました。 料理の... -
東京〈赤坂 有職〉おすすめおせち料理
「赤坂 有職（ゆうしょく）」は、東京・赤坂で長く親しまれてきた日本料理の名店で、宮中や公家に伝わる“有職料理”の流れを現代に伝える数少ない一軒です。 古典的な作法や盛り付けを大切にしながらも、季節の食材や京風のだしを取り入れて、今の食卓にも... -
東京〈築地 寿司岩〉おすすめおせち料理
築地の老舗「築地寿司岩」は、大正10年（1921年）創業の江戸前寿司の名店。 白木のカウンターで、旬の魚を丁寧に仕込み、職人が一貫ずつ握る昔ながらの仕事が持ち味。会食に使える個室や、一品料理も用意し、接待やお祝いにも使いやすい店づくりを続けてき... -
東京赤坂〈赤坂松葉屋〉おすすめおせち料理、他
赤坂松葉屋は1976年、東京・赤坂で松茸料理の専門店として創業した日本料理店です。現在は香り高い松茸と産地直送の飛騨牛を看板に、季節の会席やすき焼き・しゃぶしゃぶで和食を提供しています。 店舗は赤坂駅から徒歩数分の本店で、席数は少なめの予約制... -
東京築地〈味の浜藤〉おすすめおせち料理
味の浜藤は、築地発の魚惣菜の老舗。創業は1925年、のちに1934年に築地店を開き、漬魚や西京漬、ねり製品などを手がけて評判を高めました。 現在は江東区東雲に本社を置き、水産加工食品の販売を中心に事業を展開。百貨店や駅ビルに出店し、日常の食卓に合... -
東京〈日本ばし 大増〉人気おせち料理
「日本ばし大増」は、明治33年（1900年）創業の老舗です。浅草・日本橋に料亭を構えて以来、百十余年にわたり職人の技と料亭仕込みの味を受け継いできました。 現在はJR東日本グループの一員として、弁当や折詰、和重、おせちなどを手がけています。関東圏... -
東京日本橋〈にんべん〉おすすめおせち料理
にんべんは、1699（元禄12）年に江戸・日本橋で鰹節と塩干物の商いから始まった老舗。現在も日本橋に本社を置き、鰹節やだし、加工食品の製造・販売を行っています。 日本橋本店は2010年、COREDO室町1に開店。店内では本枯鰹節の削り実演があり、立ち飲み... -
東京大森〈佃浅〉おすすめおせち料理
東京・大森の「佃浅（佃浅商店）」は、明治17年（1884）に初代・杉原浅五郎が佃煮の製造卸として創業した老舗です。 大正期には百貨店への出店をきっかけに販路を広げ、その後は惣菜部門を設けて和惣菜や弁当の製造販売を本格化。時代に合わせた味づくりで... -
東京練馬〈泉竹〉人気おせち料理
泉竹（いづちく）は、明治四年（1871年）に京都で創業した京会席の流れをくむ日本料理店です。 現在は東京・練馬区桜台、臨済宗円満山広徳禅寺の塔頭・圓照院内で営業し、静かな寺院の環境で食事が楽しめます。提供する料理は会席料理・精進料理・茶懐石の... -
東京〈懐石料理 青山〉おせち料理
東京・渋谷桜丘に本社を置く「懐石料理 青山」は、昭和29年（1954年）創業の老舗。 仕出しの技から出発し、いまは懐石の製造販売、ケータリングやイベント企画、レストラン運営まで幅広く手がけ、百貨店常設や企業・学校行事まで多様な場に丁寧な味を届け...
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