横浜〈中村孝明〉人気おせち料理

横浜駅西口直結・横浜高島屋8階「ローズダイニング」にある日本料理店〈中村孝明 YOKOHAMA〉は、買い物帰りから記念日まで幅広い場面で使える名店です。

料理を率いる中村孝明は、老舗「なだ万」で要職を歴任し、テレビ番組『料理の鉄人』で「和の鉄人」として知られる実力派。

伝統に根差した技を生かしつつ、現代の感覚で仕立てる会席・御膳が評判で、季節の素材をきちんと引き立てる味わいが魅力です。

店の方針は「和食をもっと気軽に」。昼は御膳や会席、夜は会席や一品料理を用意し、6～12名で使える個室も完備。横浜の中心で、落ち着いた雰囲気の中、正統派の日本料理を親しみやすく楽しめる一軒です。