東京赤坂〈ビストロボンファム〉おせち料理

赤坂・溜池山王の路地に佇む「ビストロ ボンファム」は、1983年創業の老舗フレンチレストラン。肩肘張らずに古典を味わう“ビストロ価格の本格派”として長く愛され、現オーナーシェフは2010年に店を継いだ二代目・富山勉氏です。

看板は舌平目のボンファムや牛テールの赤ワイン煮、フォアグラのコロッケなど、王道を丁寧に仕立てた一皿。料理に寄り添うワインも充実しています。

落ち着いた温かみのある空間で、季節の滋味と確かな技を、気取らずゆったり楽しめる一軒です。

おせちは、群馬県産和牛モモ肉をゆっくり焼きあげたローストビーフなどのスペシャリテをお楽しみになれます。