博多中洲「てら岡」監修おせち「楓華」一段重

2026年8月28日

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九州博多の名店「てら岡」が監修する「楓華」は、通常のお重の約2.6倍という特大一段重に43品目を少量ずつ詰めた、約3人前のおせち。

脂がのった「のどぐろ炙り」や、ふっくら炊き上げた「あわび旨煮」が晴れの日らしさを担い、博多らしい「明太子昆布〆」が味を引き締めます。鶏皮を揚げて甘辛く仕上げた「知鳥鶏（しっとーと）」も、てら岡らしい一品。

「金箔黒豆」「数の子鼈甲漬け」「海老艶煮」など祝い肴の定番も揃い、25の仕切りで味が移りにくく取り分けもスムーズ。冷蔵・盛付済みで解凍は不要のおせちです。

博多「てら岡」監修おせち「楓華」のポイント

通常のお重の約2.6倍という特大一段重。25仕切りに少量多品を配列し、取り分けやすく味移りも抑えるおせち。
「のどぐろ炙り」「あわび旨煮」「いくら醤油漬け」に加え、「明太子昆布〆」「博多地鶏のテリーヌ」で九州らしさも表現。
約3人前・43品目。冷蔵・盛付済みで解凍不要、祝い箸5膳付き。夫婦や少人数の正月膳、酒肴にも。
産地が不確かな原材料は不使用。

お重の内容	和風、正方形一段重、43品目（約3人前）
お重サイズ	約31.6cm × 約31.6cm × 高さ約7.1cm
お届け日	12月29日～31日のいずれか（時間指定不可）※出荷案内にて確定日を通知
消費期限	2027年1月2日
配送・保存方法	冷蔵（盛付済み・解凍不要）
お支払い方法	クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可）
キャンセル期限	原則不可（やむを得ない場合でも11/1以降は不可）
通常価格	19,800円（税込・送料無料）
早割価格	15,300円（税込・送料無料、9/30まで） 15,800円（税込・送料無料、10/31まで） 16,300円（税込・送料無料、12/10まで）

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博多中洲「てら岡」について

博多・中洲の老舗「日本料理てら岡」は、玄界灘の海幸と九州の滋味を繊細な仕事で名を馳せる名店です。

看板の虎ふぐ料理をはじめ、水炊きやもつ鍋、いか尽くしなど、土地に根差した博多の味を多彩に展開。旬の魚介を巧みにさばく技、だしの透明感、酒肴から会席まで行き届く構成力で、食通を魅了しています。

料理に寄り添う日本酒・焼酎の品揃えも厚く、接待からハレの日まで使い勝手が良いのも強み。店内は洗練と温かみが同居し、肩肘張らずに佳肴を楽しめる空気感が漂います。

九州の王道を粋に仕立てる、その確かな手腕が「てら岡」の核です。

博多おせち「楓華」一段重の献立内容とクチコミ

ここでは「楓華」一段重の献立内容と実際に購入した方の口コミを紹介します。

博多「てら岡」監修おせち「楓華」の壱の重

格子状の25マスに、山海の幸と創作料理を少量ずつ配置。中心には「のどぐろ炙り」「あわび旨煮」「いくら醤油漬け」が並び、晴れの日らしい存在感をつくります。

「金箔黒豆」「田作り」など祝い肴の定番から、食後に嬉しい「スイートミルク金団」まで一折で完結。彩りが良く、少しずつ味わえる構成。

博多「てら岡」監修おせち「楓華」のクチコミ

毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦たちの感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。

ベテラン主婦達の声

海鮮料理や肉料理、和風から創作料理まで幅広く入っていて、いろんな味を少しずつ楽しめました。
迫力抜群の大きな一段重に品数が多く、彩りも華やかで、開けた瞬間からお正月らしい気分を味わえました。
「スイートミルク金団」は優しい甘さで食べやすく、子どもにも人気でした。温かいお茶と一緒にいただくとほっとする味わいで、食後の甘味にぴったりでした。
高級食材の「のどぐろ炙り」は、炙った香ばしさとのどぐろの旨みがよく感じられ、とてもおいしかったです。
「ごぼう抹茶和え」は、抹茶の香りがふんわりと広がり、ごぼうとの相性も良かったです。普段あまり味わう機会のない組み合わせで、印象に残る一品でした。

購入したお客様の声

今回始めてネット通販のおせち料理を購入しました。
全国の色々出店されているお店の中から日本料理てら岡さんを選びました。
想像以上に素晴らしいおせちで見た目は宝石箱のような感じでした。
味も美味しかったです。箱のサイズを見た時は大きすぎるかなと思ったのですがちょうど良かったです。
とても美味しくいただきました。
中にはコレは…と思うものがあるかと思っていましたが、そんな物はありませんでした。
注文して良かった。と思いました。
初めて購入させていただきました。娘夫婦におせちを送ってあげたくて、検索して、
決めさせていただきました。目でも楽しめて、美味しくてとても喜んでくれました。
次回は私も頼んでみたいなと思いました。
このところ何年かお節をお願いしていますが、三段重では冷蔵庫に入れる制約があると言うことで今年は一段の平大型の本品を選びました。結果的には二段、三段重のものの方が毎回の出し入れでは良いことに改めて気がつきました。一段で多くの品数を入れるために一枡がとても小さくて品がいいと言えばそうなのですが、一枡が何か試供品というか味見のような感じで貧相に思いました。お味はよろしいので当方が選択を誤りました。来年は三段重を選びます。
メニューに中にエビが多い
そこまで品数が多い物じゃないものを今回注文したのですが、エビでこんなに何種類もいらないです。