イタリア〈ガリバルディ〉おせち料理

「ガリバルディ」は、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ州・パルマで1958年に創業した老舗デリカテッセン。生ハムやパルミジャーノで知られる美食の街の味を受け継ぎつつ、現代の食卓に合う料理へと磨きを重ねてきました。

日本では三越伊勢丹で展開し、パルマ本店のシェフ監修による惣菜やオードブルを提供。日本の食材や嗜好に寄り添った仕立てが特徴です。

なかでも年末限定の「イタリアンおせち」は人気で、合鴨のローストを黒トリュフ風味でしっとり仕上げた看板料理をはじめ、海の幸や肉料理をバランスよく詰め合わせ、少人数でも楽しみやすい構成に整えています。

イタリアの食文化を気軽に味わいたい方に、ワインと合わせて満喫できる逸品が揃っています。