五段重「恵福」は、蓋を開けた瞬間に視線をさらうロブスターを筆頭に、柔らかく仕上げたアワビ、有頭伸ばし海老、そして濃厚なウニまで、晴れの日に相応しい海の主役がずらり。
いずれも下ごしらえが行き届き、冷蔵・盛り付け済みのまま届くため、解凍の手間なく元日の食卓が完成します。
華やかさと実用性を両立した「見栄え・味・準備のしやすさ」の三拍子が、このお重の最大の魅力です。
- ロブスター、アワビ、有頭伸ばし海老、ウニなど、主役級の豪華食材が盛り沢山
- 北大路魯山人の直系の弟子筋「笹岡隆次」監修のこだわりおせち
- 圧巻の五段重、ハレの日にこそ選びたい極上おせち
- 中国産主原料、合成保存料、合成着色料は一切不使用
| お重の内容 | 和風、6寸五段重、62品目（約6〜7人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約18cm x 約18cm x 約29.1cm |
| お届け日 | 12月29日〜31日のいずれか（日時指定不可）※出荷案内にて確定日を通知 |
| 消費期限 | 2026年1月2日 |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可） |
| 通常価格 | 36,000円（税込、送料無料） |
| 早割価格 | 26,800円（税込、送料無料、10/31まで） |
東京「恵比寿 笹岡」について
東京・広尾と恵比寿の間に静かに佇む日本料理店「恵比寿 笹岡」は、季節の移ろいを皿の上で感じさせるコースに定評があります。
仕入れは旬重視。海の幸・山の幸ともに火入れや味の含ませ方が緻密で、出汁の旨みや香りを引き出すのが中心です。
コースは季節替わりで、器や盛りのあしらいにも余白の美学が宿る。派手さよりも滋味と余韻を大切にする同店の哲学は、おせち監修にも色濃く反映されています。
おせち「恵福」五段重の献立内容とクチコミ
ここでは「恵福」三段重の各お重の中身と実際に購入した方の口コミを紹介します。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」の壱の重
中央のロブスター旨煮を主役に、合鴨スモークのコク、紅白市松チーズの塩味、抹茶金団のやさしい甘みが折り重なり、晴れの席にふさわしい華やぎを演出します。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」の弐の重
海老艶煮の力強い旨みを軸に、雲丹貝盛りの濃厚さ、鰆昆布〆の上品な香り、いくら醤油漬けのはじける食感が重なって、海のごちそう感を存分に味わえる一段です。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」の参の重
洋の趣を効かせ、海老雲丹マヨソースやムール貝ポテトグラタン、豚肉とパセリのテリーヌ、にしんバジル焼きがリズム良く並ぶ、オードブル感覚の味わい深い構成。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」の与の重
有頭伸ばし海老の存在感に、真鯛漬け焼きの香ばしさ、紅鮭松前の旨み、ばい貝含め煮の滋味が加わり、和の焼き物・煮物を中心にした格調高い一段に仕上がっています。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」の伍の重
あわび福良煮のふくよかさと蟹爪旨煮の食べ応え、数の子醤油漬けの小気味よい歯ざわり、金箔黒豆の艶やかさで、祝いの余韻を高める締めの重となっています。
「恵比寿 笹岡」監修おせち「恵福」のクチコミ
おせち通販の匠本舗スタッフおよび実際に購入された方々の口コミを掲載しています。
- これまで大人数のお正月のおせち準備に手間取っていましたが、「恵福」の充実した五段重と豊富な品数は、本当にありがたいと思います。お子様から祖父母世代まで、洋食や甘いものも楽しめる豊富なラインナップなのも良かったです。
- ぷりっぷりの食感がたまらない！「有頭伸ばし海老」は、頭から出る濃厚な味噌の風味と、身の甘みが口いっぱいに広がり、まさに海の恵みを感じる一品です。
- 甘さ控えめで、抹茶の渋みがアクセントになっている「抹茶金団」は、とても大人な味わいでした。食後のデザートにも最適です。
- 口に入れた瞬間、魚介の旨みがじゅわっと広がり、野菜のシャキシャキとした食感がアクセントになった「魚介と野菜のゼリー仕立て」が一番人気があり、見た目も涼しげで上品な一品でした。
- 「鰻袱紗焼き」は、卵の優しい甘みと、焼き上げられた鰻の旨みが絶妙に絡み合って、上品な味わいでした。どこか懐かしさも感じる、心が和む一品だと思います。
- 今年初登場の商品なので、記載なし
「恵福」五段重のまとめ
五段重「恵福」は、見た目の豪華さと実用性を高い次元で兼ね備えた一折です。ロブスターやアワビ、有頭伸ばし海老、ウニといった“主役”を各段に配し、どこを開けても歓声が上がる内容に。
定番の祝い肴から魚介の焼き物、肉料理、甘味までを段ごとにメリハリよく分け、家族や来客の好みが分かれても自然と箸が伸びるバランスに仕上げています。
6寸×五段・62品・6〜7人前の充実感に加え、早割26,800円という価格も魅力。晴れの日のテーブルを一気に華やかにし、「見栄え」「味の満足」「手軽さ」の三拍子で選ぶなら、この「恵福」一択です。
