京都東山 料亭「はり清」監修おせち「清祥」三段重

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京都東山の老舗料亭「はり清」が監修した「清祥」は、家族で囲みやすい三段・全43品の料亭おせち。だしを大切にした京らしい上品な味わいと、食べやすさを主軸に据えています。

黒豆煮や昆布巻などの定番を土台に、祝い海老や伊達巻、きんとんを要に配置。カレイ西京焼は脂のりを見極めてふっくらと、ブリ照焼は甘みのあるタレでしっとり、鶏肉の利休焼はごまの香ばしさで箸が進みます。

照焼帆立や味付いくら、つぶ貝黄金和え、枝豆と魚卵のマヨ風味など、つまみやすい一品も充実。世代が違っても選びやすい構成です。冷蔵・盛付済みで解凍不要、届いたら蓋を開けるだけで食卓が整います。

手に取りやすい価格で京のまっすぐな味を体験できる、初めての通販にもおすすめやすい三段です。

料亭「はり清」監修おせち「清祥」のポイント
  • 三段重・全43品/約3〜4人前。定番と魚・肉・甘味のバランスが良い。
  • 祝い海老・伊達巻・ブリ照焼・カレイ西京焼など主役級をしっかり配置。
  • 鶏肉の利休焼・黒糖ローストポークなど、世代を問わず箸が伸びる肉料理も充実。
  • 冷蔵・盛付済で解凍不要。届いてそのまま出せる手軽さ、祝い箸5膳付き。
  • 産地が不確かな原材料は不使用。
お重の内容和風、三段重、43品目(約3〜4人前)
お重サイズ約19.5cm x 約19.5cm x 約15.7cm
お届け日12月29日〜31日(日時指定は不可)※出荷案内で確定日を通知
消費期限2027年1月2日
配送・保存方法冷蔵・盛付済/そのまま冷蔵庫で保存(解凍不要)
お支払い方法クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替(代金引換不可)
キャンセル期限原則不可(やむを得ない場合でも11/1以降は対応不可)
お届け希望日指定不可10,800円(税込、送料無料)
お届け希望日指定可18,800円(税込、送料無料)

お届け希望日指定不可

お届け希望日指定可

目次

京都東山「はり清」について

東山・清水にほど近い地で、万治二年(1659年)の茶店を起こりとする老舗。江戸中期に「播清(はり清)」の屋号を掲げて以来、360余年にわたり京料理一筋で研鑽を重ねてきました。

現在の当主・森本知行氏は招福楼での修業を経て、だしの取り方や火加減など基礎の徹底と、季節感の表現を重んじる料理観で知られます。

店内では会食・土産物のほか、料理教室も開催。遠方や海外からも通う参加者がいる人気の講座で、京料理の技を分かりやすく伝えています。

伝統の味わいを大切にしつつ、誠実な手仕事で素材の旨みをまっすぐに届ける――それが「はり清」の魅力です。

京都おせち「清祥」三段重の献立内容とクチコミ

ここでは「清祥」三段重の各お重の内容と実際に購入した方の口コミを紹介します。

東山「はり清」監修おせち「清祥」の壱の重

黒豆煮と伊達巻で祝いの席らしい土台を作り、中央には艶やかな祝い海老4尾。

きんとんの甘みにカレイ西京焼が添い、甘辛のコントラストで箸が進みます。

東山「はり清」監修おせち「清祥」の弐の重

味付数の子や紅白かまぼこで晴れやかに、香ばしい鶏肉の利休焼と黒糖ローストポークで食べごたえをプラス。

枝豆と魚卵のマヨ風味やつぶ貝黄金和えがつまみ感を高めます。

東山「はり清」監修おせち「清祥」の参の重

ブリ照焼と照焼帆立を主軸に、紅白なますで口を潤し、味付いくらを添えて締めくくり。

黄金にしんも入り、和の味わいが重なります。

東山「はり清」監修おせち「清祥」のクチコミ

毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦達の感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。

ベテラン主婦達の声
  • 一品一品が丁寧な薄味の味付けに仕上がっていて、我が家には丁度良くて美味しかったです。やさしい上品な味わいでした。
  • 「枝豆と魚卵のマヨ風味」は、おせちでは見かけない珍しい料理で新鮮でした。定番の料理だけではなく、こういう色々な味わいを楽しむことができて本当に良かったです。
  • 「鶏肉の利休焼き」は、きれいに焼き上げられた見た目がとても美味しそうでした。鶏肉の香ばしい風味とお肉の旨味がよく合っていて、大変美味しくいただきました。
  • 「カレイ西京焼き」は、カレイ本来の美味しさが引き立つ味付けで良かったです。まろやかなお味噌の風味が優しく効いていて、大変美味しくいただきました。
  • 一品一品の盛り付けが非常に綺麗で、彩りも本当に良かったです。食べる前にお料理を目でも楽しむことができ、贅沢な気分を味わうことができました。
購入したお客様の声
  • ネットでおせちは初めての注文で色々見てから京都の料亭「はり清」さんのおせちに決めました。
    盛り付けも彩り豊かで美しくそれぞれの味付けも我が家の好みのお味でとても美味しかったです。
    2人で頂くおせちとしても食材もいろいろで楽しめました。
  • 「はり清」さんのおせちを初めて注文しました。
    好き嫌いの多い私ですが、どのお料理もとても美味しかったです。
    主人と末娘の3人で、美味しいねと言いながらしっかり完食しました。
    良いお正月を迎えられました。ありがとうございました。
  • 今回、2回目の注文でした。
    味も量も種類も申し分なく、新しい年に家族で美味しくいただきました。
    来年もお願いする予定です。
  • 今回で、はり清 のおせちは4度目です。
    他の料亭なども検討してはみますが、、
    なぜか、はり清 に決まりますね。
    上品な薄味と豊富な食材が気に入っています。
    正月三ヶ日に夫婦で楽しむには、量的にも御値段的にも、満足しています。
    次もはり清にするでしょう。
  • 種類がたくさんあって楽しめました。
    次回は種類は少なくてもひとつひとつにボリュームがある物を注文したいと思います。

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京都おせち「清祥」三段重のまとめ

京都料亭「はり清」監修の「清祥」の魅力は、見た目の華やかさだけでなく、食べやすさまで設計されている点にあります。だしの旨みがまっすぐ届きます。

祝い海老や伊達巻などの定番で年始の高揚感をつくり、ブリ照焼やカレイ西京焼、鶏肉の利休焼といった主菜級をしっかり配置。約3〜4人前で家族の集まりにも頼もしい構成です。

照焼帆立や味付いくら、枝豆と魚卵のマヨ風味など、つまみやすい品も要所に。冷蔵・盛付済みで解凍いらず、届いたらすぐ食卓へ。

価格も手頃で、初めての方にもおすすめ。京都東山の老舗が守ってきたまっすぐな味を、自宅でゆっくりお楽しみください。

お届け希望日指定不可

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