東京日本橋〈明治座〉おせち料理

東京・日本橋浜町に立つ明治座は、1873年（明治6年）創業の老舗劇場。火災や震災、戦災を幾度も乗り越え、現在の近代的な劇場は度重なる改修を経て装いを新たにしてきました。

歌舞伎や大衆演劇に加え、現代劇やミュージカルまで幅広く上演し、2023年には創業150周年を迎えて記念公演も話題に。運営会社は演劇興行のほか、不動産賃貸・管理やケータリング事業も展開し、館内の弁当や催事との連携で“観劇と食”の楽しみを育てています。

「食を通じて人々の幸せを作り、食文化を未来へと伝えていく」という想いをこめた料理長の技が光る三段重をお楽しみください。