京都「先斗町ふじ田」監修おせち「松寿安」三段重

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金色の重箱に、見た目も味わいも華やぐ品が丁寧に詰まっている「松寿安」おせち。

ふたを開けるとまず目を引くのは「特大あわび酒蒸し」。やわらかく蒸し上げた身に旨みがぎゅっと残り、新年の主役にふさわしい存在感です。

海の幸では「真鯛俵焼き」や「海老雲丹クリーム焼き」が香ばしく、食卓を贅沢に彩ります。さらに「鰤大根奉書煮」など京風のやさしい味付けの煮物も入り、世代を問わず食べ進めやすい内容の三段重です。

「ふじ田」監修おせち「松寿安」のポイント

お重の内容	和風・三段重・51品目（約3?4人前）
お重サイズ	約19.5cm x 約19.5cm x 約18.1cm
お届け日	12月29日?31日のいずれか（時間指定不可）※出荷案内にて確定日を通知
消費期限	2026年1月2日
お支払い方法	クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可）
通常価格	21,000円（税込、送料無料）
早割価格	17,300円（税込、送料無料、10/31まで）

京都「先斗町ふじ田」について

鴨川に寄り添う花街・先斗町の中心、歌舞練場のほど近くに構える京懐石の名店「先斗町ふじ田」。肩肘張らずに料理人と言葉を交わせる温かなもてなしが魅力です。

料理の素材は京都中央市場から届く旬の厳選品を中心に、昆布と鰹の“黄金比”で引いた澄んだ出汁が味の背骨。

器合わせや盛り付けにも四季の移ろいを映し、古都の風情を「味・香・景」で堪能させてくれるお店です。ハレの日はもちろん、地元客の日常の贅沢にも寄り添う通いたくなる料亭として支持を集めています。

ここでは「松寿安」三段重の各お重の中身と実際に購入した方の口コミを紹介します。

中央の「特大あわび酒蒸し」が堂々の主役。旨みを閉じ込めた身の厚みが贅沢です。周囲には「海老艶煮」が晴れやかに並び、「真鯛俵焼き」はふっくら上品な味わい。「連子鯛黄金和え」も金色の彩りで、新年の席にふさわしい華やぎを添えます。

和の妙味を重ねた一段。ほくほく甘い「百合根金団」や艶やかな「渋皮栗甘露煮」が箸休めにやさしく、「万願寺唐辛子甘唐煮」は京らしい香りと甘み。「海老雲丹クリーム焼き」や「菜の花東寺巻き」も入り、口当たりと食感の変化が心地よく続きます。

祝い肴を中心に、しっとり「伊達巻き」と艶やかな「金箔黒豆」で格を整えます。酸味がさわやかな「紅白なます」に、濃厚な「いくら醤油漬け」を添えて味に奥行き。「赤魚からすみ焼き」や「真鯛酢〆」など、海の旨みもきっちり締めくくる構成です。

おせち通販の匠本舗スタッフおよび実際に購入された方々の口コミを掲載しています。

匠本舗スタッフの声

どれもこれも、すごく丁寧に作ってあるなって感じました。薄味で、たくさんの種類を楽しめたのが最高でした！
黄金のお重は見た目からもおめでたさを感じられて気分が上がりました！蓋を開けると、いろんなお料理がぎっしり詰まっていて驚きました。
六角形という形が可愛らしい「六角黄金焼き」は、さつまいもの優しい甘さと、しっとりとした舌触りがたまらない上品な甘味で美味しかったです。
「赤魚からすみ焼き」は、赤魚のふっくらとした身に、カラスミソースの濃厚な旨みと塩気が絶妙に絡み合い、噛むほどに奥深い味わいが広がる逸品でした。日本酒にも合い、贅沢気分を味わえました。
「烏賊松前雲丹風味」は、歯ごたえのあるイカと雲丹のまろやかな風味との絶妙なバランスが美味しかったです。

購入されたお客様の声

今回のおせちは最高に美味しかったです。
全ての食べ物が美味しく、家族も「美味しい美味しい」と言いながら食べてました。
来年もリピートしたいと思います。
どれを食べても本当に美味しかったです。
可愛く飾り的に配してある物もすごく美味しくてびっくりしました！
家庭では作れない正しく料亭の味で大変満足いたしました。
金平糖やデザートも甘い物が得意ではない祖母が大変喜んでいました。有難うございました。
どれもこれも全部美味しく頂きました。
家では出来ない色んなお料理を食べられたのでとても満足です。
色々とつまみながら三日かけて完食しました。