京都祇園の料亭「華舞」が監修した特大三段「夢の舞」には、世代を問わず楽しめる59品がぎっしり。通常の約1.7倍という8.5寸の大ぶりなお重に、祝い肴から洋の馳走まで彩りよく詰め込まれています。
蓋を開ければロブスター旨煮が堂々と主役を務め、祝いの空気を一瞬で演出。香ばしくほぐれのよい蟹甲羅黄金焼きは、旨みと食感のコントラストが印象的です。大ぶりの海老艶煮5尾も食卓に華を添えます。
焼き物は鰆黄金焼きや帆立串焼きがだしと香ばしさで箸を進め、赤海老雲丹和えが濃厚な余韻を残します。大ぶりの8.5寸で取り分けやすく、家族や来客で分けても盛り付けの美しさが保たれる祝膳です。
華やぎと食べやすさを両立した祇園流の祝膳で、新年の席を格上げする料亭おせちをお試しください。
- 8.5寸の特大三段・全59品、約5人前のボリュームで家族宴席に好適。
- メインは「ロブスター旨煮」「蟹甲羅黄金焼き」など主役級が各段に配置。
- 「鰆黄金焼き」「帆立串焼き」など、だし感と香ばしさを両立した焼き物も充実。
- 盛り付け済みの冷蔵おせちで、解凍不要・到着後すぐに供せる手軽さ。
| お重の内容 | 和洋、特大三段重、59品目（約5人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約25.7cm x 約25.7cm x 高さ約16.0cm |
| お届け日 | 12月29日～31日のいずれか（時間帯指定不可）※出荷案内にて確定日を通知 |
| 消費期限 | 2027年1月2日 |
| 配送・保存方法 | 冷蔵おせち・盛付済み・到着後は要冷蔵 |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可） |
| キャンセル期限 | 原則不可（やむを得ない場合でも11/1以降は不可） |
| お届け希望日指定不可 | 14,800円（税込、送料無料） |
| お届け希望日指定可 | 23,800円（税込、送料無料） |
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京都祇園「華舞」について
祇園・八坂神社そばの静かな坂道沿いに佇む「華舞」は、築百年余の京町家を生かした凛とした空間で、吉野檜のカウンター越しに職人の手仕事を愉しめる懐石の名店です。
「走り・旬・名残」を重んじ、京野菜を中心に四季の移ろいを繊細な出汁で映す月替わりの献立が持ち味。料理長・都 伸廣氏は「一期一会のごちそう」を信条に、素材の声を引き出す丁寧な火入れと盛り付けで、記憶に残る一席を紡ぎます。
祇園の華やぎと町家の温もりが同居する“隠れ家”で、五感に寄り添う上質な時間のひと時を過ごせます。
京都おせち「夢の舞」三段重の献立内容とクチコミ
ここでは「夢の舞」三段重の各お重の内容と実際に購入した方の口コミを紹介します。
祇園「華舞」監修おせち「夢の舞」の壱の重
中央にロブスター旨煮を据え、香ばしい鰆黄金焼きや旨みを閉じ込めた帆立串焼きを配置。
赤海老雲丹和えやいちごプリンの甘味まで、海の幸と彩りを多彩に楽しめます。
祇園「華舞」監修おせち「夢の舞」の弐の重
大ぶりの海老艶煮5尾を主軸に、今年加わったローストポークやミートローフ、塩レモンスモークタンなど肉料理が勢揃い。
お子様から大人まで箸が進む一段。
祇園「華舞」監修おせち「夢の舞」の参の重
存在感抜群の蟹甲羅黄金焼きを中心に、ぷちぷちの数の子鼈甲漬け、ふんわり甘い伊達巻き、彩り添えるサーモン砧巻きで、祝いの余韻を上品にまとめます。
祇園「華舞」監修おせち「夢の舞」のクチコミ
毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦達の感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。
- 「赤海老雲丹和え」は、見た目も華やかで彩りが良く、海老の甘みも感じられてとてもおいしかったです。
- 「若鶏三色巻き」は、しっとりとした鶏肉に野菜の食感がよく合い、とてもおいしかったです。ボリュームもあり、満足感のある一品でした。
- 大きなお重に料理がたっぷりと詰まっていて感動しました。お酒に合う料理も多く、最後までおいしく食べられました。
- 盛り付けも豪華で、どのお料理も濃すぎず丁度良い味付けで、自然と箸が進みました。
- さっぱりした味わいの「サーモン砧巻き」は、大根の酸味とサーモンの旨みがよく合っていておいしかったです。箸休めにぴったりの一品だと思います。
- ネットでおせちを注文するのが初めてでしたので届くまで心配もありましたが、
注文した8寸サイズは大きくて見た目も満足でした。開けてみるととても綺麗で味はどれも美味しく
送料込みでこのお値段で申し訳ないくらいありがたかったです。 - よく考えられた食の構成からなるバラエティーの豊富さで、どの品も美味しく、
なにより日本酒のアテに、ピッタリで酒が進みました。
それに「夢の舞」というネーミングも、お正月にピッタリで、
とても気分よく気に入りました。 - 毎年、うちのかわり映えのないおせち料理だったのですが、初めてこちらのおせちをいただきました。
一つ一つが手間をかけて丁寧に作られていて、美味しかったです。
説明(お品書き)を見て楽しみながらいただきました。 - 味は普通でしたが、見た目豪華でコスパも良かったです。
五人で食べました、多くの意見として品目は少なくてもいいので
量が多いい方がいいと言う意見がありました。 - 味、見栄えは想像以上に良かったです。上品な味付けです。
ただし、何品かはほとんど味が無い(抜けている？)ものがあり、それが残念でした。
京都おせち「夢の舞」特大三段重のまとめ
京都の料亭「華舞」監修の特大三段「夢の舞」は、祇園らしい晴れやかさと京料理のやさしさを、取り分けやすい大ぶりの8.5寸に凝縮した家族主役のお重。
主役級の一品を各段に据えることで、どこから箸を伸ばしても高揚感が続き、だしのきき方や火加減がちょうどよく、最後まで食べ疲れしない構成に仕上げています。
盛付済みの冷蔵おせちだから、当日は蓋を開けるだけで食卓が完成。約5人前の全59品は集まりにも頼もしく、初めての取り寄せにも心強い一折です。
初めての取り寄せにも、毎年の定番にも自信をもって薦められる一折の「夢の舞」。新年のスタートを、祇園の華と職人技で彩ってはいかがでしょう。
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