横浜「中村孝明」監修おせち「煌賀」二段重

横浜「中村孝明」監修の「煌賀」二段重は、蓋を開けた瞬間の華やぎが際立つおせち。特大の二段に、全50品を余さず詰め込みました。

壱の重の中央には「ロブスター旨煮」が一尾。マダイのハラミを一切れずつ串打ちした「真鯛俵焼き」、一晩熟成させてから燻した「燻製帆立貝柱」が、旨みに厚みを添えます。

弐の重は「蟹味噌甲羅盛り」を左右に2個配し、「あわび福良煮」も2個。祝い肴から甘味まで流れよく並び、約4〜5人前が盛り付け済みの冷蔵で届きます。

見映えと満足感、どちらもきちんと両立したハレの日の二段重です。

お重の内容	和風、特大二段重、50品目（約4〜5人前）
お重サイズ	約25.5cm x 約31.5cm x 約12.7cm
お届け日	12月29日～31日のいずれか（日時指定不可）※出荷案内で確定を通知）
消費期限	2027年1月2日
配送・保存方法	盛付済みの冷蔵おせち（到着後はそのまま冷蔵保存）
お支払い方法	クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可）
キャンセル期限	原則不可（やむを得ない場合でも11/1以降は不可）
配送希望日指定不可	17,800円（税込、送料無料）
配送希望日指定可	27,800円（税込、送料無料）

 お届け希望日指定不可 

 お届け希望日指定可 

横浜「中村孝明」について

長崎出身の和食料理人・中村孝明氏は、老舗「なだ万」で国内外9店舗の統括調理長や研究室長を務め、テレビ番組『料理の鉄人』では二代目“和の鉄人”として広く知られる存在です。

独立後は自身の名を冠したレストランを展開し、講演や著作、食関連プロデュースまで活動領域は多岐にわたります。

伝統を尊びつつ新しさを取り入れる「孝明スタイル」を掲げ、「一期一味」の思想で素材や季節感、職人の心配りを一皿に落とし込むのが持ち味。

端正な盛り付けと上品でぶれない味づくりで、多世代に愛される日本料理を追求しています。

横浜おせち「煌賀」二段重の献立内容とクチコミ

ここでは「煌賀」二段重の各お重の中身と実際に購入した方の口コミを紹介します。

横浜「中村孝明」監修おせち「煌賀」の壱の重

中央に「ロブスター旨煮」を据え、マダイのハラミを串打ちした「真鯛俵焼き」と「帆立鼈甲串」が旨みの厚みを出します。

ねっとり濃厚な「燻製帆立貝柱」、艶やかな「金箔黒豆」も入り、ハレの席らしい雰囲気を整える一段。

横浜「中村孝明」監修おせち「煌賀」の弐の重

左右に配した「蟹味噌甲羅盛り」2個が華やかさを演出し、「あわび福良煮」も2個入り。

「いくら醤油漬け」のコクと、カラスミ入りウニソースを塗って焼いた「若鶏からすみ田楽」の香ばしさが満足感を高めます。

横浜「中村孝明」監修おせち「煌賀」のクチコミ

毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦たちの感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。

横浜おせち「煌賀」二段重のまとめ

見映えと満足感を両立した一折を探しているなら、横浜「中村孝明」監修の「煌賀」二段重は有力な候補。

蓋を開けた瞬間に目を奪うロブスター旨煮と蟹味噌甲羅盛りが主役になり、全50品を約4〜5人前。上品な味わいで食べ疲れしにくく、好みが分かれる席でも選びやすい構成です。

盛付済みの冷蔵便だから、当日は冷蔵庫から出すだけ。金額は上の表に2種類まとめています。お届け日指定の有無で条件が変わりますので、見比べたうえでお早めにご検討ください。

新年のごちそうを、手間なく、美しく、たっぷり用意したい方にふさわしいお重です。

 お届け希望日指定不可 

 お届け希望日指定可