大阪「林裕人」シェフ監修の「舟盛大漁船」は、白木の舟形特大一段重に全54品を敷き詰めた和洋折衷おせち。ふたを開けた瞬間、食卓が一気に晴れやかになります。
中央には香ばしく焼き上げた祝い鯛が2尾。ふっくらとした身に上品な旨みが宿ります。脇を固めるのはロブスター旨煮3尾、鮑ふっくら煮3個、濃厚な蟹味噌甲羅盛り、しっとりやわらかなローストビーフ。海の幸と肉料理が交互に並び、箸が止まりません。
そこへ黒豆コーヒー風味やリンゴ金団、鶏のポルチーニパイ包みなど林シェフらしい遊び心が加わり、最後まで飽きのこない構成に。約6〜7人前・全54品が盛り付け済みの冷蔵で届くので、到着したその日から新年の宴が整います。
- ハレの主役が勢ぞろい：祝い鯛2尾、ロブスター旨煮3尾、鮑ふっくら煮3個、蟹味噌甲羅盛り3個、海老艶煮5尾。
- 林シェフらしい和洋の遊び心：黒豆コーヒー風味、リンゴ金団、鶏のポルチーニパイ包み、クラシックプディング2種など。
- 約6〜7人前・全54品：舟形特大一段重で食卓が華やぎ、盛り付け済みの冷蔵配送・祝い箸10膳付き。
| お重の内容 | 和洋折衷、舟形特大一段重、54品目（約6〜7人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約32.3cm x 約66.3cm x 約7.6cm |
| お届け日 | 12月29日～31日のいずれか（時間指定不可）※出荷案内にて確定日を通知 |
| 消費期限 | 2027年1月2日 |
| 配送・保存方法 | 冷蔵（盛付済み・解凍不要） |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可） |
| キャンセル期限 | 原則不可（やむを得ない場合でも11/1以降は不可） |
| 通常価格 | 40,000円（税込・送料無料） |
| 早割価格 | 28,500円（税込、送料無料、9/30まで） 29,000円（税込、送料無料、10/31まで） 29,500円（税込、送料無料、12/10まで） |
大阪 林裕人シェフについて
大阪出身の林裕人シェフは、テレビでもおなじみの“なにわのカリスマ料理人”。辻学園で教壇に立ち、西洋料理・製菓・製パンまで幅広く指導してきた教育者でもあります。
洋菓子のコンクール受賞歴や、大阪市の技能功労章など実績は多数。若手の育成や講演活動にも力を入れ、「食の楽しさを伝える」ことを自分の役目と語ります。
家庭で再現できる工夫や遊び心を大切にし、和洋の枠にとらわれない発想で“驚きと喜び”を生み出すのが持ち味。お茶の間に届く明るい語り口と、確かな基礎に裏打ちされた技で、幅広い世代から信頼を集めています。
大阪おせち「舟盛大漁船」一段重の献立内容とクチコミ
ここでは「舟盛大漁船」一段重の各お重の内容と実際に購入した方の口コミを紹介します。
大阪 林裕人監修おせち「舟盛大漁船」の壱の重
舟の中心には祝い鯛が2尾、その両脇をロブスター旨煮3尾が固め、開けた瞬間の迫力が際立ちます。
鮑ふっくら煮や蟹味噌甲羅盛り、ローストビーフに加え、伊達巻や数の子といった祝い肴も並び、和洋どちらの好みにも自然と箸が伸びる一段。
大阪 林裕人監修おせち「舟盛大漁船」のクチコミ
毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦たちの感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。
- 縁起の良い「祝い鯛」は、身はふっくらとしていて、上品な旨味を感じられました。家族みんなで分け合いながら楽しめたのも良かったです。
- ジューシーな「ローストビーフ」は、噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がりとても贅沢な気持ちになりました。
- 見ためのインパクトと豪華食材の数々に、早く食べたい気持ちが溢れました。どの世代でも楽しめる内容になっていて、これほど満足度の高いおせちには初めて出会いました。
- お重を開けた瞬間に一目で心を奪われた「ロブスター旨煮」は、旨味が凝縮されたプリプリの身がたまりませんでした。見た目の豪華さも相まって、お正月らしい特別感を存分に味わえます。
- 「クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え」は、濃厚なクリームチーズに、ハチミツの優しい甘みとナッツの香ばしいカリカリ食感が絶妙なアクセントになっていて、ついつい手が伸びてしまう癖になる美味しさでした！
- かれこれ3年続けて注文しています 家族はもう飽きたと言う事もなく毎年楽しみにしています
今年も林先生のおせち頼んだと言うと安心しているようです。美味しいし残ることがないたぶん今年もたくさんあるおせちを
見て悩むとは思いますが結局林先生のおせちを注文している気がします。
より見映えがして箸も気軽につけやすいなという印象でした。 - スイーツ系のシェフだけあって甘味はとても美味しかったです。
他のメニューも同様で家族4名で約1時間で完食してしまいました。
お子様向けのちょっとしたオマケも付属されていたのでファミリー向けかもしれませんが大人でも十分満足できました。当方ではリピありですね。 - 届いて箱を空けた瞬間の迫力！
まずは目で楽しませていただき、お料理もとても美味しく種類が豊富で楽しませていただきました！家族全員大満足でした！来年もお願いします - 保存のため濃い味は仕方ないと思いますがそれでも味が濃すぎた。
全体的にバランス悪く感じました。次は他のおせちを試したいと思います。 - 見た目は豪華だったけど、味はいまいちでした。
大阪おせち「舟盛大漁船」一段重のまとめ
大阪「林裕人」シェフ監修の「舟盛大漁船」は、白木の舟形が食卓の主役になるおせち。ふたを開けた瞬間に「お正月が始まった」と感じられる一台です。
祝い鯛2尾・ロブスター旨煮3尾・鮑ふっくら煮3個など主役級が揃い、全54品。世代や好みが分かれる席でも取り分けやすい配置です。
盛り付け済みの冷蔵便で届くため、年末の手間もかかりません。人気の一段おせちなので、予約状況は早めに確かめておくと安心です。
