北海道函館「花びし」監修の「三宝」は、和・洋・中を一度に味わえる三段重です。全43品目を三つのジャンルでバランスよく詰め合わせています。
和の顔ぶれは、つややかな「海老艶煮」、上品な甘さの「金箔黒豆」、ぷちっと心地よい「数の子醤油漬け」。洋は「ローストビーフ」や「トマトとほうれん草のキッシュ風」、今年の新作「アプリコットベーコン」がごちそう感を出します。
中華と甘味は、甘辛のタレが絡む「海老チリソース煮」に、もっちり香ばしい「胡麻団子」、「いちごミルクオーロラ包み」で締めくくり。冷蔵・盛付済なので解凍いらず、並べるだけでごちそうが完成。
- 和・洋・中の三様で全43品目。家族の好みが分かれても選ぶものに困らないおせち。
- 「海老艶煮」「ローストビーフ」「海老チリソース煮」「あわび旨煮」など主役級を各段に配置。
- 今年の新作は「アプリコットベーコン」と国産素材の「かつおニシン」。豚肉の香草テリーヌには北海道産豚肉を使用。
- スイーツも充実。「紫スイートポテト」「胡麻団子」「いちごとクランベリーのクリームチーズ」。
- 約3〜4人前、冷蔵・盛付済みで解凍不要。祝い箸5膳付き、産地が不確かな原材料は不使用。
| お重の内容 | 和洋中、三段重、43品目（約3〜4人前） |
|---|---|
| お重サイズ | 約19.5cm x 約19.5cm x 約18.1cm |
| お届け日 | 12月29日～31日のいずれか（時間指定不可）※確定日は出荷案内で通知 |
| 消費期限 | 2027年1月2日 |
| 配送・保存方法 | 冷蔵（盛付済み・解凍不要） |
| お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替（代金引換不可） |
| キャンセル期限 | 原則不可（やむを得ない場合でも11/1以降は不可） |
| 通常価格 | 20,000円（税込、送料無料） |
| 早割価格 | 16,300円（税込、送料無料、9/30まで） 16,800円（税込、送料無料、10/31まで） 17,300円（税込、送料無料、12/10まで） |
函館「花びし」について
函館・湯の川温泉の老舗「花びしホテル」は、地元に根ざした温泉宿として長く愛されています。館内には庭園露天風呂と広々とした内湯、サウナを備えた大浴場があり、旅の疲れをゆっくり癒やせます。
料理は北海道の海や大地の恵みを生かした会席が信条で、季節感を大切にした一皿一皿が記憶に残る食体験を叶え、また家族旅行から祝いの席、会議や宴会まで幅広いシーンに応える柔軟さも魅力です。
アクセスは函館空港から車で約8分とスムーズ。温泉街の賑わいに寄り添いながら、老舗らしい安心感と細やかなもてなしでゲストを迎える、地域を代表するホテルです。
北海道おせち「三宝」和洋中三段重の献立内容とクチコミ
ここでは「三宝」三段重の各お重の献立内容と実際に購入した方の口コミを紹介します。
函館「花びし」監修おせち「三宝」三段重の壱の重
洋の顔が並ぶ一段。野菜の旨みを閉じ込めた「トマトとほうれん草のキッシュ風」と、今年の新作「アプリコットベーコン」が食欲を誘います。
艶やかに炊いた「海老艶煮」（4尾）や北海道産豚肉の「豚肉の香草テリーヌ」、デザートの「いちごミルクオーロラ包み」まで、洋のコクと和の晴れやかさが一段で完結。
函館「花びし」監修おせち「三宝」三段重の弐の重
甘辛のソースが絡む「海老チリソース煮」を中心に、「合鴨スモーク」と「海老ポルチーニ焼き」が並びます。
貝殻に盛った「焼き雲丹貝盛り」が華やかさを担い、「胡麻団子」「紫スイートポテト」など甘味も揃った、味の起伏が楽しい一段。
函館「花びし」監修おせち「三宝」三段重の参の重
和の縁起物と焼き物が集まる締めの一段。「金箔黒豆」「数の子醤油漬け」「紅白蒲鉾」が新年の席をきりっと引き締めます。
しっとり火入れの「ローストビーフ」、滋味豊かな「あわび旨煮」、新作の「かつおニシン」も加わり、三段で最も品数の多い構成に。
函館「花びし」監修おせち「三宝」三段重のクチコミ
毎年匠本舗を利用しているベテラン主婦たちの感想と実際に購入された方々の口コミを掲載しています。
- 盛り付けが綺麗で豪華だったお陰で特別感を味わえました。蓋を開けた瞬間の感動が大きく、食べる前から家族みんなで大盛り上がりでした。
- 全体的にあっさりとした味付けで美味しかったのが印象的でした。濃すぎない優しい味わいで、家族みんなで箸が進む大満足のおせちでした。
- 「焼き雲丹貝盛り」は、雲丹の味がしっかり感じられて本当に美味しかったです。貝に盛られた見た目も華やかで豪華でした。
- 海老チリソース煮」は、チリソースが海老に良くからんでいて美味しかったです。プリプリとした海老の食感と旨味が引き立つ絶妙な味付けで、箸が進む一品でした。
- 「ゴマ団子」はゴマたっぷりで見た目もかわいく、お重の中で目を引きました。一人で何個も食べたくなるほどの美味しさで、おせちの嬉しいデザートでした。
- 毎年、和のおせちを注文しており、今年初めて和洋中おせちを注文しました。
和洋中のおかずは、どれもとても美味しかったです。
また、和のおかずを食べた後に洋のおかずを食べても、味付けが喧嘩をしなくて、
調和がとれているところが素晴らしいと思いました。 - 盛り付けも美しく、開けた時の皆んなの歓声が楽しさを倍増させてくれました。
一つ一つ丁寧に味付けされたお料理は、日本酒にもビールにもぴったりでした。
次回もお願いすると思います。ご馳走様でした。 - 海鮮が特に美味しかったです。和風、中華、洋風と少しずつあり、いろいろの味がいただけました。
一つ一つが丁寧に作られていると感じました。 - 今回初めて「花びし」さんを注文しましたが、もう少し北海道らしい食材・料理を期待していましたがあまりにもエビを使った料理が目立ち楽しくいただけませんでした。もう少し飽きのこない内容にして頂ければと思います。味付けについては特に問題ありませんでした。
- 昨年太閤雲海を快気祝いに数個購入し配りましたが我が家でも美味しく頂きましたが、今年は自宅のみなので少し値上げして楽しみにしてましたが、私の体調が悪かったのか、どれがでなく、全体的に美味しくなかったです。北海道だから海産物が美味しいのかと期待もしてましたが残念でした。
北海道おせち「三宝」和洋中三段重のまとめ
函館のホテル「花びし」監修おせち「三宝」三段重は、三世代で囲む席でこそ真価を発揮します。和の段は「金箔黒豆」や「数の子醤油漬け」で縁起を担ぎます。
洋の段は「トマトとほうれん草のキッシュ風」や「アプリコットベーコン」でごちそう感を演出。中華と甘味は「海老チリソース煮」「胡麻団子」「いちごミルクオーロラ包み」が最後まで飽きさせません。
全43品目の多彩さがあるので、家族で好みが分かれても心配いりません。失敗できないお正月の主役に、迷わず選べる和洋中おせちです。同じ「花びし」でも和洋の絢華三段重・絢珠二段重と迷う方は、あわせて見比べてみてください。
