東京〈レブレ〉おせち料理

レブレ（Raible）は、三越伊勢丹の食品フロアに展開するフレンチデリカテッセンです。ブランド名は、フランス語でぶどうを指す「raisin」と小麦を指す「blé」を組み合わせた造語。その名のとおり、ワインとパンに合う料理をコンセプトに掲げています。

展開するのは、前菜からメイン料理まで揃う本格的なフレンチ。専門店の技術で仕立てた一品を、家庭の食卓で気軽に味わえるメニューとして届けています。

店舗は伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越の3店。オードブルの詰め合わせやローストなど、ハレの日のテーブルを彩る商品も手がけています。

そんなレブレのおせちは、日々の洋惣菜づくりの延長線上にある一品。和の重箱とは異なる華やぎを、新年の食卓にもたらしてくれます。