東京愛宕〈サルヴァトーレ クオモ〉イタリアンおせち料理（伊勢丹限定）

「サルヴァトーレ クオモ」は、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者として知られ、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモ氏の名を冠したイタリアンブランドです。

なかでも愛宕の「XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.」は、愛宕グリーンヒルズMORIタワーの最上階、地上180mの42階に店を構えます。東京タワーを間近に望み、宝石箱のような夜景が眼下に広がる大人の空間です。

魚介をたっぷり使ったパスタや、フォアグラ、トリュフといった食材を贅沢に用いた料理が味わえ、記念日や特別な会食の舞台としても親しまれています。

その華やかなイタリアンの世界観は、サルヴァトーレ クオモが手がけるおせち料理にも息づいています。